清初因山幽林茂，积叶化土，小溪水呈黄色而改为黄水坝沿用至今。民国十九年（1930）设镇，1961年5月设黄水区，为区公所驻地，2001年7月撤区并乡设立现在的黄水镇；黄水是石柱土著居民最早居住地之一，孕育了具有比较悠久的历史和古朴纯正的土家文化；境内物产丰富，黄水镇是著名的“中国黄连之乡”、“中国莼菜之乡”，也是“全国造林绿化百佳县”的核心林区,森林覆盖率为78%；拥有天然气储量近200亿立方米、水能蕴藏丰富。2003年又被列为重庆市百强镇和百个中心镇之一，2004年被确定为重庆市经济综合开发示范镇；生态良好、资源富集、民风淳朴、经济繁荣，是渝鄂边陲重镇。

石柱黄水森林公园今日天气的主要是“雨”。

17日白天到17日夜间天气雨，主要气温18~21℃，建议穿单层棉麻面料的短套装、T恤衫、薄牛仔衫裤、休闲服、职业套装等舒适的衣服。

17日夜间到18日早晨雨，气温降低至16~19℃，建议穿单层棉麻面料的短套装、T恤衫、薄牛仔衫裤、休闲服、职业套装等舒适的衣服。

从17日21时起，石柱石柱黄水森林公园多云转阴，明天凌晨3点钟后转小雨，同时最近的降雨带在东北73公里外呢；

18日明天0点 - 2点，多云，温度在18 - 19℃;

18日明天3点 - 5点，小雨，温度在18 - 19℃，降雨量约0.6毫米;

18日明天6点 - 14点，多云，温度在18 - 28℃;

18日明天15点 - 16点，小雨，温度在26 - 27℃，降雨量约0.21毫米;

18日明天17点 - 19点，多云，温度在25 - 27℃;

石柱黄水森林公园的其他天气指数，风力1级 西风， 相对湿度91%，紫外线最弱，空气质量63；

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