围绕“绿色+健康+乐趣”的经营理念，把整个风景区设计成两大部分。第一部分以“岭南第一溪”景点为主线，以观赏原始植物、欣赏原始风景为主题，兼有探险的刺激和乐趣。该行程约2小时,索溪而上，奇花异草、老树古藤、怪石林立、流水潺潺，鸟语花香。原始风景有两个显著特点：一是古藤类特别多、二是蕨类特别多，牛鱼嘴风景区正是适合这种特点。古藤类达二十多种，最粗的周径达66厘米；蕨类多达几百种，其中最为名贵的是国家一级保护植物，具有植物活化石之称的刺桫椤。沿溪有三大瀑布群，最高的双孖瀑布达一百多米，大小清澈的潭水一个接着一个，就像挂在山体的珍珠。其中“玉龙潭”最为著名，因为在潭口巨大的石壁中显现出一条宽约20多公分、长约数丈的白玉石层，婉如一条玉龙饮水而得名。据专家推断：有此自然现象的机率不到十万份之一，这也是世界一绝。除此之外，沿溪我们还可以欣赏到鲜见的人文和自然界的新鲜事。如中国大地上最古老的祭祈坛“伯公仔”、雨季不出水旱季出水的“神泉”。探险项目有铁索桥、探险龙等。精彩美景四季各异，春天可观赏满溪的“禾雀花”，秋天可观赏到不是香山胜似香山的满山红叶。

牛鱼嘴今日天气的主要是“雨”。

19日白天到19日夜间天气雨，主要气温25~28℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

19日夜间到20日早晨雨，气温降低至24~26℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

从19日02时起，清远牛鱼嘴多云，今天凌晨4点钟后转小雨，其后多云，同时最近的降雨带在北边69公里外呢；

19日04时 - 09时，小雨，温度在24 - 27℃，降雨量约5.18毫米;

19日12时 - 16时，多云，温度在28 - 29℃;

19日17时 - 18时，小雨，温度在27℃，降雨量约0.11毫米;

19日19时 - 20时，多云，温度在25 - 26℃;

19日21时 - 22时，小雨，温度在24 - 25℃，降雨量约0.17毫米;

牛鱼嘴的其他天气指数，风力1级 东南风， 相对湿度95%，紫外线弱，空气质量28；

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